葡萄汁%grape juice%Juice Cleansing%歐美明星、天使名模、香港紅星、韓國複製人、一般家庭普通到不行的水星人都愛的排毒果汁~~

妃姬想與大家分享的心情，邂逅這美好的開端。

一年前只是想讓代謝變差的身體及久坐辦公室的肥肉快點回到20歲的40公斤，開始參考了"7天瘦肚子的神奇蔬果汁"這本書，用各種蔬果打果汁想讓自己不僅姚條更是健康。

但我非勤勞並且生活幾乎被工作與學業塞滿，只有在休息時去逛我最愛的傳統市場，然後在自己做一頓美味料理時我都會先喝一大杯果汁，犒賞自己忙碌的生活。

書上有很多蔬果類也很詳細介紹各種蔬果帶來的營養成分，歐美更是風靡這種排毒果汁，不是跟隨時尚，是健康心態很時尚喔，對我們有大大益處的美好生活怎麼能拒絕呢。

平時我最常喝的基底就是胡蘿蔔，但因為我是不會去怕味道跟顏色的，所以我都會隨興的加各種蔬果，有時是山苦瓜紅蘿蔔，或是加葡萄柚、檸檬、鳳梨、油菜等，酸味可以壓過腥味，我還加過半根朝天椒，喝起來辣辣的我是自以為脂肪燃燒啦~但胃不好的千萬別學我，阿姨有練過不怕死。

而紅蘿蔔基底的每次喝完都會冒汗，腸胃蠕動也好，當天就會排出宿便，不是只有減肥為目的，身心靈輕盈就當成飲料喝，如果你很勤勞要每天一杯才有可能數月少了幾公斤，氣色也一定會變好。

平時我也是蔬菜居多，我對肉類比較無感，看到菜就跟男生看到肉一樣興奮吧，也不愛吃油炸便當類所以我吃蔬果多，喝水喝茶，也愛運動，多走路，雖然也愛吃甜食，不過維持健康的心情，思考也會正面並且增強抵抗力。

到今年夏天我才知道原來歐美也很盛行，世界級的明星、天使名模、香港紅星、韓國複製人、一般家庭普通到不行的火星人，都愛喝蔬果汁，而英國蔬果汁斷食教主Dr. Norman W. Walker獨特配方製作排毒果汁她說「由於每個人的體質都不同，果汁斷食不是所有人都適合，一定要親自試過，體驗效果才知道，但我認為這個方法無論對皮膚、精神和免疫系統都很有幫助，我的生活絕對不能沒有蔬果汁。」

網路大神幾近上萬篇專業文章介紹，養身健康超專業人士我非常尊敬他們的學識教養，以身作則，世上每有醜人只有懶人阿~

所以我也不多做贅述，記得在你開始打果汁前務必要先了解自己的身體狀況，了解基本蔬果的營養，多多參考書籍及GOOGLE專業文章，不要亂輕易嘗試，祝大家美麗健康。請參考->http://goo.gl/54Us8U

首文請大家海涵喔有點囉嗦^^

今天要介紹的是 世界四大水果之首 "葡萄汁grape juice"



(資料來源http://goo.gl/yxPfnz)



除了那令我又愛又恨的紅酒之外，讓我迷上了這葡萄汁阿，因為隨時隨地都可以喝，又不會醉醺醺的。


先介紹"成分"及"功效"(資料來源http://goo.gl/FZED1Q)


葡萄果實含豐富營養成分，主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。根及藤葉含膠質、鞣質、糖類、碳水化合物；藤葉尚有各種有機酸類成分


你看連"根"都有膠質跟鞣質(就是紅酒裡的丹寧喔~)


功效:葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足，延長壽命。葡萄乾為營養食品，有滋養、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛、止嘔、鎮痛功效。葡萄酒富含維他命B12，對惡性貧血有益，有營養強壯功能，並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病能力，對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。


另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風濕、利小便、鎮靜止痛功效。用治風濕痹痛、腰腳疼痛、關節痛、小便不利、水腫、肝炎、黃疸，葉外用治無名腫毒。據現代研究，藤有抗癌作用，常用於食道癌、肝癌、淋巴腫瘤、乳腺癌、肺癌等。

一開始只是想喝原汁原味的葡萄汁，你看是不是也增加了很多智慧呢~

我參考很多葡萄汁的食譜，有些做法是葡萄整顆煮過在搗出汁來，我覺得步驟太多，並且可惜了果肉跟果實還有最重要的葡萄皮的營養，所以我忍不住要跟你們分享我的作法

首先準備材料:

1.新鮮葡萄1000cc碗裝

   (依喜好增量)、

2.工研醋(一湯匙)、

3.果汁機(我是用1200cc的普通果汁機)

4.500CC的水(水越多越淡)

1.現在夏末剛好葡萄盛產，你可以挑選新鮮的巨峰葡萄，我是挑選一盤30元挑選過不會太差的好葡萄喔，大約可以打1000CC

2.我會將葡萄洗過3次，然後用流動水倒一點食用醋約一湯匙泡約2分鐘，用流動的水一顆顆清洗(檢查有無爛掉發酵的)裝好備用

3.丟進果汁機加入500CC的飲用水



4.先開瞬時稍打碎過，再直接打成果汁



5.將果汁倒入鍋內，煮滾關火，你可以撈掉上面浮渣

(我只撈掉一點點留點葡萄的養分)







6.等果汁在常溫下冷卻後，你可以裝在密封罐，拿到冰箱冰。

7.盡量在兩天內喝完喔



完成 ~~有沒有超級簡單~~1000CC葡萄原汁只要30元，-並且保留了葡萄籽、葡萄肉、葡萄皮的所有養分，因為我不是用慢磨機或高檔的果汁機，所以我再喝過程會喝到一點碎葡萄籽，因為(葡萄籽 富含前花青素、抗皮膚癌、恢復肌膚光澤、幫助血液迴圈、增強腦部記憶)資料來源 http://goo.gl/WSVjJD


籽已經打成很小很小我都會直接喝下去，如果不喜歡的人你也可以用濾網篩過再喝喔，Follow ur heart~~


下次我在教大家我寫這篇文章時正在喝的紅莧菜果汁~~補充鐵質完全無怪味喔~~

希望你健康平安喜樂~

PEACE & LOVE & KIM 20150819